Кафе и рестораны, как известно, предоставляют людям отдых в приятной компании с едой и напитками. Соответственно, дизайн интерьера кафе должен максимально способствовать комфорту, ибо именно такая атмосфера поможет убедить клиентов приходить снова и снова, делая ваше предприятие успешным. Но с чего начать создание такой привлекательный образ? Ниже будут описаны некоторые рекомендации, которые вам нужно учитывать при выборе дизайна.

Особенности отделки и декорирования кафе

Прежде всего, при выработке дизайна вам потребуется определиться с тематикой и стилем кафе, поскольку от этого будет зависеть его привлекательность и, что ещё более важно, количество необходимых для выстраивания дизайна сил и средств. Вычерчивая план, вы должны помнить о нескольких особенностях дизайна интерьера кафе:

• Необходимо рассмотреть необходимое количество столиков для посетителей и их размещение. Им будет гораздо комфортнее, когда вокруг столика будет свободное пространство для того, чтобы поговорить с кем-то за чашкой кофе. Если ваше кафе имеет панорамный вид из окон, используйте это преимущество и расставляйте столики ближе к окну так, чтобы каждый клиент смог насладиться красотами города.
• Если продукция вашего кафе будет продаваться в том числе и на вынос, подумайте об организации процесса выдачи, чтобы внутри кафе не скапливались очереди, и посетители чувствовали себя комфортно, например, организуйте отдельное окошко выдачи заказов.
• Барная стойка – крайне важный элемент в дизайне интерьера кафе, она должна быть его основным звеном, вокруг которого и должны выстраиваться прочие элементы.
• Осторожно подходите к размещению светильников в помещении, необходимо удерживать очень хрупкий баланс между романтичной интимной полутьмой и ярким светом шумных компаний. Здесь вам помогут светильники с управляемой интенсивностью света, а также отдельные выключатели для каждого светильника.
• Цвет вашего кафе во многом будет определяться изначальным выбором стиля, однако вы можете корректировать палитру: так, ненавязчивое использование красного или оранжевого цветов смогут поднять посетителям настроение и усилить аппетит. Наоборот, успокоиться и собраться с мыслями помогает белый и жёлтый цвета. Таким образом, выбор стиля и формата вашего кафе очень значительным образом повлияет на все прочие элементы декора.
• Возраст вашей целевой аудитории также окажет определённое давление на образ заведения. Например, готовясь открывать детское кафе, вы просто не сможете привлечь максимум ребятишек без использования фигурок, рисунков или даже ростовых кукол популярных мультипликационных персонажей. Напротив, организуя молодёжную кофейню или паб, ориентируйтесь на тёмные оттенки в интерьере и использование максимально комфортной мебели.

Подводя итог, хотелось бы отметить, что интерьер кафе в самой большой степени зависит от вашего первоначального видения образа и атмосферы будущего заведения, а следование приведённым выше простым правилам поможет избежать проблем с декорированием, а, следовательно, принесёт вам скорейший коммерческий успех.И какой бы стиль дизайна интерьера кафе вы не предпочли бы, наша компания всегда может помочь вам в этом, разработав проект с учётом ваших пожеланий или же целиком осуществив его. Наш открывшийся офис в Симферополе порадует вас не только широким выбором, но и низкими ценами! Торопитесь, ждём вас и ваши проекты, вместе мы добьёмся самых высоких результатов!