Фирменный стиль заведения – это не только полюбившиеся гостям разносолы и приветливые официанты, но и обстановка. Чем больше посетителей в том или ином ресторане или баре, тем быстрее происходит износ помещений. Хороший хозяин постоянно следит за состоянием внутреннего убранства заведения, ведь даже самая любимое предприятие общественного питания может потерять клиентов, если столы станут обшарпанными, а обивка на диванах – дырявой. Вовремя выполнить ремонт кафе – значит удержать клиентов и не упустить прибыль. Но поддержание заведения в приличном состоянии – это не единственный повод пригласить дизайнеров и мастеров отделки. Нередко вмешательство специалистов становится последним шансом сохранить бизнес.

Когда нужно обращаться к профессионалам

Не секрет, что существуют заведения, которые начинали работу еще во времена СССР. Есть рестораны и c более продолжительной историей, однако, большинству предприятий общественного питания, работающих в крупных городах, насчитывается не более десяти лет. Определенный процент кафе и баров, эксперты называют долю от 30 до 50%, и вовсе радуют посетителей своей кулинарией не более трех лет. Так почему же так мал их срок работы? Специалисты называют несколько причин:

1. Отсутствие идеи
2. Неудачное месторасположение
3. Неоправданно высокие цены
4. Низкокачественный сервис
5. Невкусная еда
6. Непродуманный дизайн интерьера

Первый и последний пункты списка нередко можно объединить. Во время высокой конкуренции открывать «просто кафе» не имеет ни малейшего смысла. Сегодня посетители очень требовательны, поскольку уже работают множество заведений, из всех сил старающихся заманить к себе новых клиентов. И если одни завлекают гостей новыми блюдами от шеф-повара и огромными скидками, другие предпочитают сделать ремонт кафе, чтобы поразить воображение людей стильными интерьерами. В случае со многими заведениями, не выдержавшими конкуренции, их владельцам стоило сразу обратиться к профессионалам, которые помогли бы разработать концепцию предприятия и грамотно воплотить ее в жизнь. То же касается и тех ресторанов, ряды посетителей которых продолжают редеть на протяжении длительного времени. В большинстве случаев, чтобы вернуть кафе былую славу, бывает достаточно поработать над интерьером.

Как помогают специалисты

Большинство компаний сегодня предлагают комплексные решения для коммерческих помещений, в том числе ресторанов и баров. Подготовка дизайн-проекта, предшествующая ремонту, призвана учесть множество деталей:

1. Концепция заведения
2. Площадь всех помещений
3. Количество посетителей
4. Расположение коммуникаций
5. Пожелания и финансовые возможности хозяина заведения и так далее.

Если вы решили не просто подкрасить полы и подклеить обои, а вдохнуть в помещение новую жизнь – без помощи специалистов точно не обойтись. Они помогут:

1. Профессионально выполнить ремонт кафе по приемлемым ценам
2. Обеспечить устройство коммуникаций
3. Установить необходимое оборудование
4. Изготовить барные стойки
5. Сопровождать воплощение дизайн-проекта в жизнь вплоть до сдачи заказчику

Приступая к преображению вашего заведения, помните: сэкономив на работе мастеров или отделочных материалах, вы можете не просто получить результат низкого качества, но и расстаться с частью клиентов. С каждым годом в городах появляется все больше предприятий общественного питания – от незамысловатых столовых до пафосных ресторанов, и людям есть, из чего выбирать.

Сегодня среднестатистический посетитель уже не довольствуется вкусной едой, хотя, конечно, этот фактор также играет немалую роль. Людям хочется проводить время в комфортной и красивой среде. Именно поэтому ремонт кафе, выполненный профессионалами, может стать настоящим локомотивом вашего бизнеса. Специалисты сделают все, чтобы разработать дизайн-проект исходя из концепции вашего заведения так, чтобы обеспечить максимальное число гостей и рекордную прибыль.