Ремонт ресторанов – сложный и трудоемкий процесс. Многие владельцы таких помещений заказывают ремонтные и отделочные работы в строительных фирмах, которые могут выполнить ряд работ одновременно, таких как:

1. замена инженерных систем коммуникаций;
2. установка кухонных приборов, больших плит, холодильников, моек и других приборов, которые предусмотрены в кухне любого ресторана;
3. установка больших морозильных камер или помещений;
4. ремонт зала для гостей: отделочные работы всех поверхностей, а именно: стен, потолка, полов, дизайн помещения, расстановка мебели, разделение зон в подобном помещении: барная стойка, комнаты VIP обслуживания;
5. ремонт кухни;
6. ремонт отдельных помещений: склада, кабинетов для администрации, санузлов, коридоров;
7. внешние отделочные работы: реставрация или установление нового облицовочного материала фасада, устранение плесени или грибка, мойка фасада от грязевых потеков;
8. мытье окон с использованием специального оборудования (если ваш ресторан находится в высотном здании, на верхних этажах);
9. ремонт открытых летних зон при ресторане;
10. замена или ремонт кровли.

Ремонт ресторанов может происходить двумя способами: произведение косметического ремонта или капитального. К капитальному ремонту можно отнести практически все сложные строительные ремонтные работы, например все, что связанно с большой работой фасада, его замене или установки нового облицовочного материала, так же и внутри помещения, все работы которые связаны со штукатурными работами, например выравнивание полов, стен и потолков, устранение неполадок в инженерных сетях или их установка. Все более поверхностное относится к косметическому: мыть фасадов и заделка трещин, удаление грибка и плесени, отделка поверхностей, то есть укладка потов, оформление стен и потолков.

Ремонт ресторанов не может производиться без дизайна интерьера данного помещения. В настоящее время дизайн и ремонт идут вместе рука об руку и в крайних случаях работают отдельно. В вашем ресторане должно быть уютно, тепло и спокойно, ничто не должно вам отвлекать от блюд, которые приготовили именно для вас. Дизайн и ремонт ресторанов может зависеть от:

1. возрастного контингента постоянных посетителей;
2. типа заведения;
3. от размеров помещения;
4. от стоимости услуг, которые производят в вашем ресторане, то есть цен.

Ремонт и дизайн ресторана во многом зависит от данных факторов. Взрослый контингент людей чаще всего посещают рестораны, выполненные в роскошном классическом или английском стилях, это подчеркивает их статность и финансовую возможность. Дизайн такого ресторана должен выглядеть очень изыскано, но главное не переборщить с декором данного помещения.

Более современное поколение, молодое, предпочитает посещать рестораны маленького размера, те что будут по проще, ценны в таких помещениях ниже, и дизайн современнее. Для таких ресторанов выбирают современные стили дизайна: минимализм,  лофт, хай-тек, ар деко, арт-стиль.

Ремонт ресторанов производимых в деревянных стилях всегда считается модным и актуальным, под деревянными стилями стоит понимать: эко-стиль, рустик и стиль шале. Дерево всегда считалось благородным отделочным материалом, подходит для отделки любых видов ресторанов. Для его полного оформления необходимо подобрать мебель.